泡莴笋

独家
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一吃就爱上的腌菜 目前为止觉得这是莴笋最好吃的做法

泡莴笋的用料

莴笋 2根 5瓣
小辣椒 15个 生抽 小半碗
冰糖 适量 米醋 小半碗

泡莴笋的做法

泡莴笋的做法图解1

步骤1

两根莴笋削皮切成相等的长条 加两勺盐腌制
泡莴笋的做法图解2

步骤2

倒掉多余的水分
泡莴笋的做法图解3

步骤3

再用清水洗一遍沥干水分
泡莴笋的做法图解4

步骤4

倒入罐子里
泡莴笋的做法图解5

步骤5

大蒜拍扁 小米椒切成两半
泡莴笋的做法图解6

步骤6

切好的小米椒和大蒜放在罐子里
泡莴笋的做法图解7

步骤7

加入冰糖
泡莴笋的做法图解8

步骤8

加米醋
泡莴笋的做法图解9

步骤9

倒上生抽
泡莴笋的做法图解10

步骤10

这个时侯就可以吃,但盖上盖子腌制两小时,冰糖融化会更入味

泡莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-25

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