家常菜. 炒培根

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烧烤的时候剩下了半袋培根,放在冰箱有一阵了,晚上刚刚好看到就干掉好了

家常菜的用料

培根 250g 大蒜 适量
辣椒 5个 葱末 适量
生抽 少许 适量

家常菜的做法

家常菜.  炒培根的做法图解1

步骤1

培根切条,蒜切片,辣椒切成小块备用
家常菜.  炒培根的做法图解2

步骤2

热锅凉油,油热后,将蒜片放进去小火煸炒
家常菜.  炒培根的做法图解3

步骤3

蒜片炒出蒜香后放入培根大火爆炒,炒出香味后,放入少许盐,培根本身就带有咸味,不用放多了
家常菜.  炒培根的做法图解4

步骤4

然后放入辣椒,辣椒先放在一边炒,炒熟一点放入适量的盐以后在和培根一起炒
家常菜.  炒培根的做法图解5

步骤5

最后加一点生抽,小炒一下,再放入葱末就可以出锅啦

家常菜的烹饪技巧

也可以加一点鸡精调味哦,不能吃辣的也可以少放点辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-13

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