紫苏杨梅

13.4万 浏览 535 收藏
收藏
Super糖妈
Super糖妈
＋ 关注

小时候的味道，今年幸得妈妈做。开胃健脾！

紫苏杨梅的用料

紫苏 8斤 杨梅 4斤
仔姜 1斤

紫苏杨梅的做法

紫苏杨梅的做法图解1

步骤1

紫苏去梗，只要嫩叶。洗净，晾干。
紫苏杨梅的做法图解2

步骤2

仔姜洗净晾干
紫苏杨梅的做法图解3

步骤3

杨梅用盐水浸泡半小时，再晾干。
紫苏杨梅的做法图解4

步骤4

紫苏用盐揉捏，挤开水分。
紫苏杨梅的做法图解5

步骤5

将紫苏杨梅姜丝放盐腌制两天，中间翻坛两次。再晒干。再放入冰糖甘草水腌制两天，翻坛，晒干。

紫苏杨梅的烹饪技巧

梅雨季节，江南盛产紫苏和杨梅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 Super糖妈 编写，未经授权不得转载

紫苏杨梅的其他做法更多

紫苏杨梅的全部作品

上传我做的这道菜

紫苏杨梅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫苏杨梅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 紫苏杨梅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活