黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#

精品
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这款吐司无论单口吃还是做成三明治,都营养美味。做法简单,非常适合烘焙新手或忙碌的上班族。 参与活动: #豆果魔兽季 艾泽拉斯吃货之心#

食材清单

高筋面粉 250克 鸡蛋 50克
酵母 3克 黄油 20克
30克 115克
3克 熟黑芝麻 30克

烹饪步骤

黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解1

步骤1

把除黄油和黑芝麻外的所有材料,放入面包机揉20分钟,加入黄油和黑芝麻揉至完全;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解2

步骤2

把揉好的面团放在温暖处发酵至二倍大,轻拍面团排气,分成3等份,盖保鲜膜醒面15分钟;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解3

步骤3

轻拍每个面团排气,擀成牛舌状;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解4

步骤4

从上而下卷起;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解5

步骤5

整理好的面团放入吐司盒,放在温暖的地方二发;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解6

步骤6

二发完毕;
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解7

步骤7

放入预热到200度的美的烤箱,加上吐司盒盖,上下管180度约45分钟,具体时间温度请参考自家烤箱,烤架放置中低层。
黑芝麻吐司#美的烤箱食谱#的做法图解8

步骤8

单口吃就很香哒

小贴士

1.黑芝麻在揉面的最后三分钟加入即可; 2.若不加吐司盒盖子,上色后记得加盖锡纸,以免上色严重。 3.本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17 16:50:06

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