鱿鱼圈

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仲夏之夜_夏日的风
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鱿鱼圈的用料

鲜鱿鱼 适量 盐，料酒，少许味极鲜酱油 适量
姜，蒜头 适量 胡椒粉 适量
炸粉或面包糠 适量

鱿鱼圈的做法

步骤1

鲜鱿鱼洗净，不要切开，整条切成圆形状，放入碗里，加入少量的盐、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油，再加入少量的姜和蒜头去腥，腌制20分钟

步骤2

炸粉直接调成糊状，把鱿鱼圈一一放入炸粉糊里，热锅冷油，7成热的时候下锅，炸到金黄色即可起锅
鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

成品图

鱿鱼圈的烹饪技巧

做的时候没有面包糠，所以用炸粉代替了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 仲夏之夜_夏日的风 编写，未经授权不得转载

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