苦瓜鸡蛋汤

13.1万 浏览 480 收藏
收藏
穹然孑迷y
穹然孑迷y
＋ 关注

闷热的梅雨季，只有清淡去火的味道，才能下咽。不愿意动火，所以最近都是快手菜。

苦瓜鸡蛋汤的用料

苦瓜 鸡蛋
姜 盐
油

苦瓜鸡蛋汤的做法

苦瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

苦瓜切片，开水略焯，捞起。
苦瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油热下姜末炝锅
苦瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

下苦瓜，加盐，快速翻炒
苦瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

添适量水，烧开。
苦瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

水开后，加打好的鸡蛋（打鸡蛋时可加适量盐去腥，不要加多）
苦瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

快速搅匀鸡蛋，出锅。

苦瓜鸡蛋汤的烹饪技巧

1.油盐不要加多，清淡为主。2.苦瓜可焯可不焯。3.盐先加后加都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

苦瓜鸡蛋汤的其他做法更多

苦瓜鸡蛋汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

苦瓜鸡蛋汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦瓜鸡蛋汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 苦瓜鸡蛋汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活