番茄椒味排骨

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夏日最爽口开胃的一道菜

番茄排骨的用料

排骨 适量（按照你自己的份量） 姜 手指大的一小块
青椒 1条 酱油（生抽） 一勺
料酒 1勺 花生油 适量
番茄 1个 番茄酱 1大勺
大葱 1条

番茄排骨的做法

番茄椒味排骨的做法图解1

步骤1

准备好酱料
番茄椒味排骨的做法图解2

步骤2

放适量花生油，排骨放进去煎，待到两面都金黄
番茄椒味排骨的做法图解3

步骤3

放碎了的葱头，姜片、番茄酱，中火爆炒
番茄椒味排骨的做法图解4

步骤4

炒到变色，放一勺生抽，一勺料酒，反复炒。
番茄椒味排骨的做法图解5

步骤5

➕适量的酒，中火烧有点滚
番茄椒味排骨的做法图解6

步骤6

加入番茄、青椒，翻炒
番茄椒味排骨的做法图解7

步骤7

大火炒到七八成熟，可以转中火收汁，途中可以放点蒜末让味道回香一下。
番茄椒味排骨的做法图解8

步骤8

完成
番茄椒味排骨的做法图解9

步骤9

来个细节图

番茄排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 伊人爱吃 编写，未经授权不得转载

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