烤鸡翅

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心血来潮，发明创造！

烤鸡翅的用料

鸡翅中 8个 料酒 适量
辣椒粉 适量 蜂蜜 适量
白胡椒粉 适量 生抽 适量
姜 适量 淀粉 大量
面包糠 大量 鸡蛋 2个

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法图解1

步骤1

将翅中改刀（划几刀，为了更好入味），放入容器里，加入料酒，姜片，盐；再拿一个空碗，里面放入蜂蜜，辣椒粉，白胡椒粉，适量水，生抽作为腌料，调好后倒入放鸡翅的容器内，用保鲜膜封好，放入冷藏箱（至少3小时）
烤鸡翅的做法图解2

步骤2

准备2个盘子（装面包糠和面粉）1个空碗（装蛋液），将鸡翅先裹一层淀粉，然后再裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠
烤鸡翅的做法图解3

步骤3

取一空盘，放上初加工完毕的鸡翅（为了受热均匀，鸡翅下面最好放几支筷子作支撑）
烤鸡翅的做法图解4

步骤4

微波炉中高档15min，听到“哔”的一声，就可以出来吃啦！

烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 _VON_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童

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