新鲜甜玉米酱水果沙拉

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随心所欲家常菜(甜玉米酱水果沙拉)原本是想用这新玉米打成浆摊玉米饼吃,可放到锅中才发现这玉米淀粉太少,根本摊不成饼。尝尝这稠稠的玉米桨,味道甜糯糯的,干脆熬成了粘稠的玉米酱,配了些家中现成的水果,做成沙拉,一个人的午餐到也随意满足。两个甜玉米洗净后用刀切下玉米粒,放入料理机中加点水和少许白糖打成玉米桨,锅中放点油,把玉米桨倒入,(原想可以摊成玉米饼,可这玉米好象不行,不能浪费,能不能做点别的?)饼子是摊不成了,熬了一会,稠稠的,甜糯糯的,玉米的香味很浓。加点脆脆的有点酸青苹果,还有油桃、香蕉一定不错,就这样做了这道甜玉米酱水果沙拉。嗯,还真不错,香蕉味特别突出,苹果也被玉米酱包裹着酸甜清脆,油桃的汁水和着玉米味,不知不觉一大碗就被我消灭了。虽不是平日里的家常菜,却也随心所欲。

水果沙拉的用料

甜玉米,水果

水果沙拉的做法

新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解1

步骤1

玉米
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解2

步骤2

用刀把颗粒切下来
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解3

步骤3

放入料理机加水,少许白糖
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解4

步骤4

打成这样
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解5

步骤5

锅中放少许油把打碎的玉米倒入
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解6

步骤6

炒成这样的酱
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解7

步骤7

备几样喜欢的水果
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解8

步骤8

水果去皮切块
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解9

步骤9

把水果与玉米酱混合
新鲜甜玉米酱水果沙拉的做法图解10

步骤10

就这样,玉米的香伴着各种水果,不要太好吃哦

水果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

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