番茄蛋面

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番茄蛋面的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
小白菜 1颗

番茄蛋面的做法

步骤1

打一个鸡蛋，搅拌至起泡沫。番茄切块。

步骤2

倒油入锅，待油热时（热油煎出的蛋才松）倒入蛋液。煎成蛋饼后用铲子切碎成蛋块。捞出锅备用。

步骤3

再倒少许油，放番茄翻炒，有点软出汁时加入鸡蛋。然后加入少许水，让番茄味溶入水中。把番茄蛋连汤水盛起备用。

步骤4

大火烧水，水开时下面，再丢一颗小白菜。小白菜烫一下就可以捞起。

步骤5

面煮熟盛出，码上番茄蛋，小白菜。收工

番茄蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 章小盒的素生活 编写，未经授权不得转载

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