凉拌双丝

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夏天开胃凉菜

凉拌双丝的用料

胡萝卜 金针菇
小辣椒 蒜
陈醋 酱油
盐 芝麻油

凉拌双丝的做法

凉拌双丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，焯水
凉拌双丝的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，撕成条，焯水，捞上来以后过冷水
凉拌双丝的做法图解3

步骤3

沥干水后装盘，将蒜蓉和辣椒切好撒在上头
凉拌双丝的做法图解4

步骤4

将陈醋，酱油，盐和芝麻油调好淋在上面
凉拌双丝的做法图解5

步骤5

淋上热油，吃的时候搅拌均匀即可

凉拌双丝的烹饪技巧

建议金针菇不要烫太久，一分钟就可以了，胡萝卜最好切丝，不要刨丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 安安六天家 编写，未经授权不得转载

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