美味鸡块

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鸡块的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
葱 ，姜 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 植物油 适量
面包糠 适量

鸡块的做法

美味鸡块的做法图解1

步骤1

将鸡肉弄成鸡肉泥
美味鸡块的做法图解2

步骤2

葱，姜也弄成泥
美味鸡块的做法图解3

步骤3

鸡肉泥与葱姜泥混合均匀
美味鸡块的做法图解4

步骤4

把鸡蛋分为蛋清和蛋黄，分别打散。
美味鸡块的做法图解5

步骤5

蛋清倒入混合好的肉泥里
美味鸡块的做法图解6

步骤6

加入胡椒粉和少许盐
美味鸡块的做法图解7

步骤7

将搅拌均匀的肉泥放入盘中定型，放入冷冻室冷冻定型。
美味鸡块的做法图解8

步骤8

从冰箱取出之后切成小块，沾蛋黄，之后裹上面包糠，放入烤盘中。
美味鸡块的做法图解9

步骤9

烤箱预热后放中层，上下200度，烤15分钟即可。

鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

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