黑椒牛仔骨

精品
2.7万 浏览 142 收藏
收藏
叶洋洋
叶洋洋
＋ 关注

黑椒牛仔骨的用料

牛仔骨 260g 橄榄油
黄油 味盐
黑胡椒粒 张裕特种白兰地
长城干红葡萄酒 黑料汁

黑椒牛仔骨的做法

黑椒牛仔骨的做法图解1

步骤1

牛仔骨切块，待用
黑椒牛仔骨的做法图解2

步骤2

铁板烧至250度后用橄榄油煎，撒上黑胡椒颗粒和味盐
黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤3

煎出血水后，移至低温处，把煎出的杂质铲走，在放橄榄油再煎另一面，煎出血水，在煎另一面，煎至焦黄色即可
黑椒牛仔骨的做法图解4

步骤4

喷上红葡萄酒在喷白兰地，装盘后，在180度的铁板处，用黄油和黑椒汁加热搅拌均匀，淋在牛仔骨上即可。最后撒上白芝麻就好了。

黑椒牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 叶洋洋 编写，未经授权不得转载

黑椒牛仔骨的其他做法更多

黑椒牛仔骨的全部作品

上传我做的这道菜

黑椒牛仔骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒牛仔骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黑椒牛仔骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活