牛肉千层饼

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祁梓骏骏
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牛肉千层饼的用料

柳条牛肉，类似里脊，比较嫰 250 葱花 10
姜 10 生抽 10g
胡椒粉 5g 盐 8g
花生油 100g 低筋面粉 250

牛肉千层饼的做法

牛肉千层饼的做法图解1

步骤1

选嫩肉
牛肉千层饼的做法图解2

步骤2

剁碎
牛肉千层饼的做法图解3

步骤3

葱姜剁碎
牛肉千层饼的做法图解4

步骤4

加适量麻油，生抽，盐，胡椒粉，料酒
牛肉千层饼的做法图解5

步骤5

和面稍软
牛肉千层饼的做法图解6

步骤6

刷油醒30分钟
牛肉千层饼的做法图解7

步骤7

把馅包在里边
牛肉千层饼的做法图解8

步骤8

手按成薄饼煎至金黄
牛肉千层饼的做法图解9

步骤9

成品

牛肉千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 祁梓骏骏 编写，未经授权不得转载

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