pancake~西式早餐可当小零食(๑•́₃ •̀๑)

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pancake~西式早餐可当小零食(๑•́₃ •̀๑)的用料

鸡蛋 1只	白糖 50g
中筋面粉 200g	泡打粉 5g
黄油 30g	牛奶 50ml

pancake~西式早餐可当小零食(๑•́₃ •̀๑)的做法

步骤1

黄油融化，和牛奶混合均匀

步骤2

面粉和泡打粉混合后过筛，拌入白糖混合均匀

步骤3

鸡蛋打散，加入牛奶黄油混合液体，再加入粉类，混合均匀即可

步骤4

中火热锅，锅热后倒入一勺面糊，手动变圆【此处有眨眼】表面出现气泡后翻面，两面金黄即可~

pancake~西式早餐可当小零食(๑•́₃ •̀๑)的烹饪技巧

1.不同地区的粉吸水量不同，所以若是面糊太稠或太稀可以适当调节 2.若面粉味道太重可以选择换一半奶粉奶香味更浓~ 3.pancake可配果酱，炼乳，奶油，酸奶，Nutella以及各种美味的酱和水果~所以这个方子不太甜~想甜可以加一倍糖 4.如有裱花袋和裱花嘴用挤的方法比较容易~没有的话，徒手画圆吧(｡･ω･｡)ﾉ♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

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