胡萝卜餐包

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郁闷的小蚊子
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胡萝卜餐包的用料

高筋粉 110g 胡萝卜 60g
低筋粉 30g 水 45g
蛋 15g 糖 20g
盐 1/4小勺 干酵母 1小勺5m l
黄油 15g 蛋液装饰
温度180 15分钟

胡萝卜餐包的做法

胡萝卜餐包的做法图解1

步骤1

胡萝卜加水料理机打成泥，加入除黄油外所有原料放入厨师机，打至扩展阶段，放入黄油后至完全阶段。
胡萝卜餐包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大，排气分割滚圆。最后发酵完成后刷蛋液入炉烘烤。
胡萝卜餐包的做法图解3

步骤3

温度180度15-20分钟出炉。

胡萝卜餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 郁闷的小蚊子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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