快手炒饭

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Tiago的妈咪
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喜欢厨艺的人，太久不做饭，手会痒哦～这款炒饭适合想轻食又离不开米饭的你～

快手炒饭的用料

米饭 1碗 番茄 半个
鸡蛋 1只 火腿 1袋
白菜 3颗 盐、鸡精 适量

快手炒饭的做法

快手炒饭的做法图解1

步骤1

现煮的米饭比较软，所以搅了蛋液之后放冷冻柜一个小时。可惜还是没有想要的颗粒感…
快手炒饭的做法图解2

步骤2

番茄切小丁
快手炒饭的做法图解3

步骤3

冰箱里还有早餐的火腿片，来一袋。
快手炒饭的做法图解4

步骤4

也切丁
快手炒饭的做法图解5

步骤5

这种青菜质地比较硬，适合炒饭。切丝，杆部分切细点，叶片可以切大一点。
快手炒饭的做法图解6

步骤6

下油锅翻炒番茄和火腿丁。这个步骤的时候我已经把调味料放好了。只用了盐和一点点鸡精。
快手炒饭的做法图解7

步骤7

再加米饭，最后放青菜
快手炒饭的做法图解8

步骤8

五分钟。成品出来了w

快手炒饭的烹饪技巧

米饭还是用隔夜的好，比较有颗粒感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 Tiago的妈咪 编写，未经授权不得转载

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