姜枣酵素

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君君的酵素之旅
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姜枣酵素的用料

姜 100g 枣 50g
枸杞 25g 十度良品1.5g菌粉 1包
水 1.5l 冰糖 200g
十度良品酵素机

姜枣酵素的做法

姜枣酵素的做法图解1

步骤1

酵素机提起一小时开机净化
姜枣酵素的做法图解2

步骤2

准备食材 姜枣枸杞洗净 姜切片 枣去核 备用
姜枣酵素的做法图解3

步骤3

酵素桶加入1.5升水和200g冰糖 搅拌融化糖
姜枣酵素的做法图解4

步骤4

激活菌粉（加入少量40度温水静置激活15分钟）
姜枣酵素的做法图解5

步骤5

材料入桶 加入激活后的菌粉 搅拌均匀
姜枣酵素的做法图解6

步骤6

把酵素桶放入机器 开启鲜酿功能
姜枣酵素的做法图解7

步骤7

每隔12小时开盖搅拌 泡沫细腻丰富
姜枣酵素的做法图解8

步骤8

61小时 口感酸甜 微微辣 可以滤出装瓶了
姜枣酵素的做法图解9

步骤9

这款酵素很适合寒气重的妹纸 每天上午来一杯吧 记得喝完多喝水哦

姜枣酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 君君的酵素之旅 编写，未经授权不得转载

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