自制杏仁花生牛轧糖

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布丁小乖
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自己做无任何添加剂，在网上找了一个做法，和大家分享。

杏仁花生牛轧糖的用料

棉花糖 200g 花生米 200g
黄油 50g 奶粉 140g

杏仁花生牛轧糖的做法

自制杏仁花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

棉花糖准备好。
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

杏仁和花生准备好，花生140度，10分钟左右烤箱烤一下。
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油放锅里加热，使其溶化后，倒入棉花糖
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

用勺子不停搅拌，与黄油搅拌均匀
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

关火，趁热加入奶粉，杏仁，花生，搅拌均匀
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入方形模具中，在最上面垫张油纸，用手趁热雅萍，如果是不粘模具底下可以不垫油纸，但是垫着更容易脱膜
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

冷却后切块
自制杏仁花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

最后用糖纸包起来就完成了。

杏仁花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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