香辣花甲

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吐逗泥
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之前炒过一次！匆匆忙忙！今日得闲，上谱...

香辣花甲的用料

花甲 二斤左右 姜片香葱花椒泡椒干辣椒蒜瓣 适量！看图吧！我也不知道怎么说了
料酒食盐白糖鸡精 适量，食盐不要多 豆瓣酱 两勺

香辣花甲的做法

香辣花甲的做法图解1

步骤1

将买好的花甲泡入水中！撒豆油排沙！如果不着急吃，在买的时候和店主要海水！回家倒在大碗放入冰箱冷藏！可以养一天多点...
香辣花甲的做法图解2

步骤2

干辣椒要多，泡椒提辣味和去腥！花椒姜片蒜片小葱都是提味去腥的！
香辣花甲的做法图解3

步骤3

架锅加油！烧热倒料爆香！
香辣花甲的做法图解4

步骤4

加豆瓣酱两勺继续炒
香辣花甲的做法图解5

步骤5

不好意思，少一步焯水的过程！花甲焯水开壳！再清洗！稍微沥干下！就能翻炒！大火爆炒！二三分钟！起锅！
香辣花甲的做法图解6

步骤6

下酒神器问世…

香辣花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 吐逗泥 编写，未经授权不得转载

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