香煎鸡蛋饼

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最近减肥,好多东西不能吃,但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋

香煎鸡蛋饼的用料

胡萝卜 半个 青椒 一小个
鸡蛋 一个 适量
鸡精 适量

香煎鸡蛋饼的做法

香煎鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

前面的忘记拍了,我直接文字说吧,用面粉和水,打成糊,不要有颗粒状,用勺子挑起来不断线即可,再放入适量的盐,先不要开火,平底锅刷一层油,然后把面糊均匀的摊在锅内,然后摊上胡萝卜,青椒,放一根火腿肠会更好吃,只是刚刚好今天家里没有了,然后开小火慢煎
香煎鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

能晃动面皮的时候,打入鸡蛋,撒上点盐,鸡精,鸡蛋摊均匀
香煎鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋覆盖菜,掉不下来的时候,翻面,小火煎一分钟
香煎鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

关火,盛盘,如果家里有油条啥的,刷一点甜面酱,也可以卷在一起吃,很不错

香煎鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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