懒人版糖醋排骨

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小黠大痴
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这个糖醋排骨为什么叫懒人版呢？也就是它的制作过程比较简单，调料用的也非常的少，省时省力也能吃上糖醋排骨。用电饭煲制作更加的省力。放到电饭煲里按下按键，你就等着吃吧。懒人吃货必备。

糖醋排骨的用料

排骨 700g 姜丝 适量
冰糖 10块 香醋 2勺
料酒 1勺 盐 适量
熟白芝麻 适量

糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解1

步骤1

肋排骨斩成小块儿洗净。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解2

步骤2

放入冷水锅里烧开水去血沫。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解3

步骤3

捞出控水。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解4

步骤4

锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解5

步骤5

炒到糖汁变褐色起密泡。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解6

步骤6

把控干水的排骨放进翻炒。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解7

步骤7

姜丝放锅里一起炒匀出香味。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解8

步骤8

炒至每一块排骨都上糖色关火。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解9

步骤9

装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解10

步骤10

程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解11

步骤11

很省心是不是？
懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#的做法图解12

步骤12

成品图

糖醋排骨的烹饪技巧

电饭煲做这个排骨，水一定不要放多了。电饭煲不吃水，糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺白糖，喜欢酸一点的可以多加一点醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 上海菜 一家三口 晚餐 午餐

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