小炒攸县香干

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攸县香干是湖南省著名的汉族传统豆制品。发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。

攸县香干的用料

猪肉 150g 香干 5块
大蒜 4瓣 葱 一条
辣椒 7-8条

攸县香干的做法

小炒攸县香干的做法图解1

步骤1

准备材料
小炒攸县香干的做法图解2

步骤2

辣椒剁碎
小炒攸县香干的做法图解3

步骤3

热油锅倒下去
小炒攸县香干的做法图解4

步骤4

翻炒至熟
小炒攸县香干的做法图解5

步骤5

辣椒放下去，然后调料
小炒攸县香干的做法图解6

步骤6

最后放点葱花
小炒攸县香干的做法图解7

步骤7

开吃啦

攸县香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 '佳' 编写，未经授权不得转载

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