红焖豆腐

2.2万 浏览 75 收藏
收藏
Tina私厨
Tina私厨
＋ 关注

红焖豆腐的用料

白豆腐 400-500g 大葱一颗 或小葱5－8根
盐 2g 蚝油 5ml
生抽 1大勺（15ml） 鸡精 0.5g
淀粉 2g 糖或蜂蜜 适量

红焖豆腐的做法

步骤1

所有调味料放入碗中加30ml白水调匀备用

步骤2

豆腐切2*5cm左右块状

步骤3

炒锅倒油烧热后倒入白豆腐，稍微煎黄，我用掂锅方式翻面再煎另一面，如果不能掂锅的煎单面也可以，避免用铲子会碎的不好看！煎微黄后倒入水淀粉调味料和葱白，加锅盖焖两到三分钟，开盖加入葱叶后一分钟出锅即可

红焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 Tina私厨 编写，未经授权不得转载

红焖豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

红焖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红焖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红焖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活