做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】

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夏天不爱吃饭，会经常煮点绿豆粥或各种粥，晾凉了吃就很舒服了。配粥的小菜多种多样，这道萝卜丝小菜即爽口又开胃，做法也很简单，不妨试试哦！

脆爽萝卜丝的用料

绿萝卜 1根 盐 5g
自制韩式甜辣酱 适量 白芝麻 少许

脆爽萝卜丝的做法

做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解1

步骤1

一定要用绿萝卜，去皮后切丝。
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解2

步骤2

加盐抓拌均匀，腌渍30分钟。
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解3

步骤3

挤干水份后晾晒。
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解4

步骤4

晒到萝卜丝干爽，没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解5

步骤5

加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻OK
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解6

步骤6

装入密封盒里放冰箱储存，随吃随取。存放三天以后吃更好。
做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】的做法图解7

步骤7

微距看一下，酸甜微辣爽脆的口感。

脆爽萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

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分类： 家常菜 香 咸鲜 午餐 晚餐

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