凉拌豇豆

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豇豆又名豆角，有助消化，增食欲，抗病毒，降血糖的功效！尤其是夏天大量上市的时候，经常吃对身体有益！

凉拌豇豆的用料

豇豆 适量 大蒜
盐，生抽，鸡粉 醋，剁椒，芝麻油

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

先上一张靓照，新鲜的豇豆，从我二舅家摘的。
凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

豆角清洗干净，大蒜剥去外皮。
凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

大蒜切碎与剁椒放入碗中。
凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

放入菜谱中的其他调料，搅拌均匀。
凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

锅内水烧开，滴入几滴食用油，再放少许盐？
凉拌豇豆的做法图解6

步骤6

放入豆角煮至三四分钟。
凉拌豇豆的做法图解7

步骤7

过凉水清洗两三遍。
凉拌豇豆的做法图解8

步骤8

沥干水分切寸段。
凉拌豇豆的做法图解9

步骤9

带入调料~开吃！清爽无比的夏日凉拌菜。翠绿的颜色小清新！

凉拌豇豆的烹饪技巧

选择嫩些的适合凉拌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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