三色搭

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三色搭的用料

五花肉 胡萝卜 一个
土豆 一个 菜椒 一个
湿面 家里人口定 酱油 适量
盐 适量 鸡精 适量
大葱

三色搭的做法

三色搭的做法图解1

步骤1

热油，炒肉，泛白，放葱，加酱油（上色），加土豆（要泡过水），翻炒两分钟，加胡萝卜，土豆胡萝卜熟的差不多，加菜椒，翻炒均匀，加入酱油，翻炒两下，放盐，鸡精，翻炒均匀加热水，刚没过菜面，大火煮开，小火收汁，放入葱花，关火，盖锅盖！
三色搭的做法图解2

步骤2

起另一个锅热开水，（可以在炒菜的同时热水，这样炒菜用的热水也可以在这里面了！）水开，下面，水开，加水，水开，加水，水开，捞面，放菜

三色搭的烹饪技巧

菜全部切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

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