浓香椰子鸡汤

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莫忘微笑518
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椰子鸡汤的用料

老母鸡 半只 椰子 半个
红枣 适量 盐 适量

椰子鸡汤的做法

浓香椰子鸡汤的做法图解1

步骤1

先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再把椰子壳用刀背敲开，之后椰肉皮切掉，椰肉切条就可以了。
浓香椰子鸡汤的做法图解2

步骤2

这是浓香椰浆（把少许椰肉切粒，放到水果机打碎就成椰浆了）
浓香椰子鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉焯水后再煲
浓香椰子鸡汤的做法图解4

步骤4

先把老鸡和椰肉煲一个小时左右，再倒入打好椰浆煲开即可。
浓香椰子鸡汤的做法图解5

步骤5

椰肉香又脆，鸡汤香甜可口。

椰子鸡汤的烹饪技巧

少人食用的话，一个椰子肉不必全下，可以留些当零食吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 莫忘微笑518 编写，未经授权不得转载

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