【抹茶牛奶布丁】不用烤箱的快手甜品

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很快手的一款布丁，不需要烤箱使过程变得简单很多，没有烤箱的朋友也可以尝试。品尝时加入炼乳或蜜豆会让口感更丰富哦~成品：210ml的抹茶牛奶布丁一杯。 配方@糖小饼，有改动

抹茶牛奶布丁的用料

温牛奶 190ml 开水 20ml
吉利丁粉 5g 抹茶粉 4g
白砂糖 酌情

抹茶牛奶布丁的做法

【抹茶牛奶布丁】不用烤箱的快手甜品的做法图解1

步骤1

吉利丁粉和抹茶粉称好重，混合在一个小碗里。
【抹茶牛奶布丁】不用烤箱的快手甜品的做法图解2

步骤2

在吉利丁粉和抹茶粉里冲入开水，调成糊。
【抹茶牛奶布丁】不用烤箱的快手甜品的做法图解3

步骤3

把温牛奶冲进抹茶糊里，搅拌均匀。有条件的朋友可以过筛一下，去除融化不了的抹茶粉，成品会更细腻。放入冷藏层（不是速冻的那层，是下层）冷至凝固即可。

抹茶牛奶布丁的烹饪技巧

杯子是平时吃完零食留下的，没有购买地址，需要购买布丁杯的可以在网上看一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 lixyue 编写，未经授权不得转载

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