蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

隔夜冷饭 一盘 鸡蛋黄 两颗
葱花 一把

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

香葱切花备用。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

取蛋黄打散备用
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅起油下冷饭稍微炒散。
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

下入蛋黄迅速炒匀调中火继续不断翻炒，至饭粒粒分明在锅里跳动，调味下入葱花炒匀即可出锅。

蛋炒饭的烹饪技巧

葱多放点会比较润比较香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 szpilman 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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