红烧肉土豆

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豆粉396202
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我妈爱吃肉，我自己琢磨的

红烧肉土豆的用料

五花肉带皮 姜
冰糖 小葱

红烧肉土豆的做法

红烧肉土豆的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切块备用
红烧肉土豆的做法图解2

步骤2

冷水下锅，大火烧开后撇沫捞出来
红烧肉土豆的做法图解3

步骤3

冰糖上色，注意油温，别糊了
红烧肉土豆的做法图解4

步骤4

肉和姜片一块下锅，炒一会放土豆，加酱油适量，然后在炒一会，注意别糊锅，然后加适量水，原谅我之前忘记拍照
红烧肉土豆的做法图解5

步骤5

这就是闷得差不多，然后放一点盐，根据自己的口味在调，水或者加点糖
红烧肉土豆的做法图解6

步骤6

闷成软糯就可以出锅了~小葱花~

红烧肉土豆的烹饪技巧

肉要冷水下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 豆粉396202 编写，未经授权不得转载

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