烧烤土豆片

2.9万 浏览 146 收藏
收藏
-婷儿i
-婷儿i
＋ 关注

烧烤土豆片的用料

瘦肉 500g 土豆 2个
料酒 淀粉
豆瓣酱 孜然
十三香 豆油

烧烤土豆片的做法

烧烤土豆片的做法图解1

步骤1

1.肉正常切片，放入盆里，加适量料酒，十三香，盐，孜然，一小勺老抽，淀粉，均匀搅拌。腌制5分钟。 2.土豆切片备好。 3.锅开放油，待油开加入豆瓣酱煸炒，炒至红油，加入土豆片翻炒2～3分钟，加入适量水，待1分后，加入腌制好的肉，小火慢煮5～6分钟，大火收汤1～2分钟。 4.撒上味精拌匀，盛到好看的容器里，完成。 5.豆瓣酱本身就有味道，肉也是腌制好的，所以在做的过程中，可根据个人口味选择加盐或者不加盐。

烧烤土豆片的烹饪技巧

用淀粉抓过的肉煮起来嫩嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 -婷儿i 编写，未经授权不得转载

烧烤土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧烤土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烧烤土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 烧烤土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活