豆腐塞肉

精品
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豆腐塞肉的用料

肥瘦猪肉 一块 豆腐 1块
生抽 鸡蛋 1个
料酒
胡椒粉
蚝油 香葱
姜片

豆腐塞肉的做法

豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

取肥瘦猪肉用料理机打碎
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

加入香葱,鸡蛋,少许盐,料酒,胡椒粉,色拉油,生抽,搅拌
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

整块豆腐均匀的切成三角状,中间用刀划开不要切断
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

每块豆腐中塞入肉糜,不粘锅倒入煎和焖烧总共需要的油,先煎至两面金黄,肉质定型变色
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

倒入沒过豆腐一半量的开水,加入姜片,蚝油,生抽,盐,糖,料酒,盖上盖中小火焖烧
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

收汁前撒上香葱碎即可
豆腐塞肉#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

豆腐塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15 17:19:59

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