三鲜醋溜秋葵

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邻居种的秋葵，送了一些来，趁新鲜赶紧吃掉吧

三鲜醋溜秋葵的用料

秋葵 适量 日本豆腐 两支
胡萝卜 半根 西红柿 一个
醋 一勺 糖盐 适量
姜蒜葱 适量 生抽 2勺
水 适量 玉米淀粉 适量

三鲜醋溜秋葵的做法

步骤1

准备好姜葱蒜，切好。用小碗先调好糖醋盐生抽作为调味汁。备用。把日本豆腐切块、裹上玉米淀粉！

步骤2

洗净红萝卜 秋葵 西红柿 ，把红萝卜和西红柿切好，锅里水煮开把先后红萝卜和秋葵焯水一分钟左右
三鲜醋溜秋葵的做法图解3

步骤3

日本豆腐裹上玉米淀粉，开锅倒油，油至六成热，豆腐入锅煎至金黄色捞出
三鲜醋溜秋葵的做法图解4

步骤4

剩下的油倒入一部分调味汁爆香葱姜蒜，再倒入红萝卜 西红柿 秋葵翻炒，最好再淋上一点调味汁，翻炒均匀。味道不够可以自己再加点。就可以出锅啦

三鲜醋溜秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 cailiy 编写，未经授权不得转载

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