凉拌笋

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农村老家，每年4/5月份的季节，几乎家家户户都会做点腌笋，即使过了季节，也可以拿出来，泡发一下，拌着吃！

凉拌笋的用料

腌笋 适量 味精，芝麻油， 适量
葱花，熟芝麻，红辣椒丁 适量

凉拌笋的做法

凉拌笋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

这是腌好的咸笋
凉拌笋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

凉水泡发，泡的时候尝一下，咸淡差不多，就可以捞出了，
凉拌笋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

撕成丝，（也可以切成段）
凉拌笋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

放辣椒丁，熟芝麻，芝麻油，葱花，味精，拌均匀就好！
凉拌笋#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

清爽，开胃，下饭菜做好了！

凉拌笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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