炸土豆胡萝卜丸子

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炸土豆胡萝卜丸子的用料

土豆，胡萝卜，淀粉，小葱。

炸土豆胡萝卜丸子的做法

炸土豆胡萝卜丸子的做法图解1

步骤1

土豆去皮。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解2

步骤2

将去皮的土豆切片。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片（只用土豆的四分之一就可以了）。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解4

步骤4

上屉大火蒸15分钟。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解5

步骤5

把蒸好的土豆胡萝卜碾压成泥，加入葱花，酱油，糖少许，盐搅拌。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解6

步骤6

放一些淀粉（玉米淀粉，土豆粉都可以），搅拌匀。
炸土豆胡萝卜丸子的做法图解7

步骤7

油温至7成热开始炸制两面金黄，完成。外酥内软糯，相当好吃。

炸土豆胡萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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