阿萨姆奶茶果冻布丁

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阿萨姆奶茶果冻布丁的用料

阿萨姆奶茶 250ml 吉利丁粉 15g
白糖 5g

阿萨姆奶茶果冻布丁的做法

阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解1

步骤1

准备一瓶阿萨姆奶茶啦(✪▽✪) 想做多少买多少
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁粉15g
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解3

步骤3

倒入75克凉水泡发，这个时候不用搅拌
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解4

步骤4

隔水加热，搅拌均匀
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解5

步骤5

介个时候，把阿萨姆奶茶倒入小锅中加热
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解6

步骤6

不要煮沸了，加热到50℃左右就可以，倒入搅拌好的吉利丁粉溶液
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解7

步骤7

继续搅啊搅啊，这个时候可以洗一下容器～ 我用的是杯子，开心的话大家用碗也可以
阿萨姆奶茶果冻布丁的做法图解8

步骤8

倒入容器~ 等自然凉下去，然后盖上保鲜膜或者保鲜袋，反正封口就可以了，放在冰箱冷藏3小时以上，一般四小时左右就成型。 然后取出就可以吃咯，最好上面撒一些牛奶燕麦碎，超级棒。

阿萨姆奶茶果冻布丁的烹饪技巧

吉利丁粉和水的比例1:5或10就可以了~比例越大越容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 窅儿 编写，未经授权不得转载

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