易极优之蔓越莓酸奶

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c姐特别爱吃酸奶,每天嚷嚷着要去超市买酸奶,现在食品安全问题着实令我忧心……这给了我下决心自己亲手自制酸奶的动力。加上新西兰表妹每天自制酸奶晒圈……种种。我入手了易极优酸奶机!!!今天终于等到了,还顺带让表妹买了5种口味的酸奶粉。现在先尝试蔓越莓口味的吧

易极优之蔓越莓酸奶的用料

易极优酸奶粉 一包

易极优之蔓越莓酸奶的做法

易极优之蔓越莓酸奶的做法图解1

步骤1

大红身体的是酸奶机,中间蔓越莓酸奶粉,透明身子红盖头的是酸奶发酵罐,准备就绪。
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解2

步骤2

往发酵罐里倒一半的凉白开(15°-20°)酱。
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解3

步骤3

倒入我们的整包易极优蔓越莓酸奶,是一整包的量哦
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解4

步骤4

拧紧红盖头,充分摇匀,一定要使酸奶粉充分溶解哦
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解5

步骤5

上一步摇匀后,开盖再加入凉白开至罐上最高水位线,拧紧盖,上下转动发酵罐50次……使罐内混合物充分溶解。
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解6

步骤6

往酸奶机里倒入滚开的沸水!看到我图中沸水在滚着吗?这是关键哦。水位与红色凸起位持平,即可。
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解7

步骤7

把充分混合的发酵罐放入装沸水的酸奶机里,拧上盖子,放在桌上静置10-12小时,凝固后放冰箱冷藏即可食用。
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解8

步骤8

静置中,滴答……滴答……
易极优之蔓越莓酸奶的做法图解9

步骤9

自制酸奶完成!!蔓越莓颗粒口感真好!冷藏过后更好吃了

易极优之蔓越莓酸奶的烹饪技巧

放酸奶机的水一定要沸水!沸水!沸水!重要的事情说三遍!家有儿女的宝妈们一定不能错过的易极优酸奶,真的太棒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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