豆角炒肉末

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不温柔小姐6555
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夏日炎炎！没有胃口、这道菜做好了是很下饭的呦✌️

豆角炒肉末的用料

长豆角 500g 五花肉 50g
大蒜 6颗 青红椒 各6个
酱油 适量 香醋 适量
盐 适量 味精 适量
蚝油 一茶匙 芡粉 适量

豆角炒肉末的做法

豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

长豆角切成小段
豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

五花肉剁成肉末，加入酱油、香醋、芡粉腌制
豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

青红椒切圈、大蒜切成蒜米
豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

热锅凉油把肉末变炒一下乘出
豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

加入蒜米和青红椒炝香锅
豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

加入豆角翻炒、中途加点热水翻炒断生
豆角炒肉末的做法图解7

步骤7

加入肉末、依次放入盐、味精、蚝油搅拌均匀入味！ duang~duang~duang！香喷喷的豆角肉末可以出锅啦

豆角炒肉末的烹饪技巧

1.肉末里面加点香醋、肉香而且炒肉末的时候容易炒散不会成坨2.豆角一定要炒熟，不然会中毒，所以炒豆角的时候加点开水炒出来的菜更加脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 不温柔小姐6555 编写，未经授权不得转载

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