杂菜粥

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暴走小辣椒
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这道菜我是为爷爷做的，因为爷爷住院不能吃刺激的，专门给爷爷养胃和补充营养而制

杂菜粥的用料

木耳 胡萝卜
西葫芦 菠菜
山药 鸡脯肉
香菇 大米

杂菜粥的做法

杂菜粥的做法图解1

步骤1

把所有食材切成丁

步骤2

把大米淘净先煮上，最好用天然气来熬粥

步骤3

熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁，再五分钟加入山药（山药难熟）熬粥时用勺子搅拌，避免熬胡

步骤4

熬到粥快好时，加入蔬菜丁（所有备料）加水后，继续熬，同时搅拌加水，稠度看个人喜好
杂菜粥的做法图解5

步骤5

加入盐，鸡精，芝麻油一点，就可以啦…

杂菜粥的烹饪技巧

所有食材切成细丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 暴走小辣椒 编写，未经授权不得转载

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