奶香曲奇

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金鱼姬在悬崖上
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我比较喜欢尝试新东西，哪怕失败了也只是一个过程而已！我看网上的方子都得用低粉，我家只有高粉……凑合用了！

曲奇的用料

高筋面粉 190g 糖分 70g
黄油 100g 蛋液 40g

曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

全家福而已……忽略那个丑丑的黄油，手残不小心放到锅盖上化了
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

糖粉放进解冻后的黄油里面……用打蛋器使劲打……打到黄油膨胀发白您就别打了啊！
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，再次用打蛋器搅打均匀。
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

面粉过筛全倒进打好的糊里……用刮刀拌匀～曲奇糊就做好了……
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，挤你喜欢的样子……高粉确实没低粉好挤……
奶香曲奇的做法图解6

步骤6

美的不知啥型号的烤箱180度转了18分钟……
奶香曲奇的做法图解7

步骤7

这实在挤不出来，直接加了蔓越莓扔冰箱半小时后……切圈圈

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 金鱼姬在悬崖上 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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