三鲜虾仁

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零星遥
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先把主料蒸熟，大约15-20分钟，想软点就20分钟，蒸的时候去弄配料，勾芡，熟后淋了汁就可以上桌啦！美美哒！

三鲜虾仁的用料

虾仁 12只 日本豆腐 2条
莴笋 12块 胡萝卜 半个 用模具印12个花
配料:蚝油 蒜蓉 一半炸成蒜头油 一半待用 淀粉 盐 鸡精

三鲜虾仁的做法

三鲜虾仁的做法图解1

步骤1

先把虾剥壳，挑掉黑线，胡萝卜用模具印，莴笋切片，摆盘
三鲜虾仁的做法图解2

步骤2

上锅蒸15-20分钟 第一次蒸20分钟，很软，适合小孩吃，想吃爽口的把蒸的时间减少就可以
三鲜虾仁的做法图解3

步骤3

把蒜蓉放油里，炸成金黄色，多出的油捞起，把蒸出来的汤汁到进蒜蓉油里，再放适量淀粉，蚝油，盐，鸡精，葱粒，芹菜粒勾芡成汁淋上，开动啦！

三鲜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 零星遥 编写，未经授权不得转载

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