水果罐头

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周印红
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这个季节最适合

水果罐头的用料

新鲜桃子（硬桃） 不定 冰糖 按量
罐头瓶（盖儿） 不定

水果罐头的做法

水果罐头的做法图解1

步骤1

先洗好桃子，我家做的多，有60多斤！
水果罐头的做法图解2

步骤2

洗好瓶子待用！
水果罐头的做法图解3

步骤3

削皮，去核儿，切块儿，装瓶！
水果罐头的做法图解4

步骤4

熬好冰糖水，在一开始就可以熬上了！
水果罐头的做法图解5

步骤5

装好桃子就可以倒入糖水了！
水果罐头的做法图解6

步骤6

装的不要太满，到脖子那里就可以了！
水果罐头的做法图解7

步骤7

烧水，开锅后放入锅里蒸，但是不要直接放水里，就像蒸馒头一样，瓶盖要盖上但是不要拧！
水果罐头的做法图解8

步骤8

等开了锅再蒸上15分钟左右就可以出锅了，出锅时要戴上防烫手套，先把瓶盖拧紧，倒扣的放，让空气得到更好的封闭！过后再放正就可以了！

水果罐头的烹饪技巧

桃子一定是硬的，不然软的就坏掉了！我家做的是60多斤的桃子，大概一斤桃子熬上3两多冰糖，不过糖越多肯定越甜，但是也不能太多了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 周印红 编写，未经授权不得转载
分类： 清热去火 减脂瘦身 下午茶 甜 拌

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