鱼头泡饼

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四十五岁花满楼
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鱼头泡饼的用料

半片鱼头 香菇
花椒、大料、干辣椒， 葱、姜、蒜，
生抽、老抽、醋、料酒、白糖、盐，

鱼头泡饼的做法

鱼头泡饼的做法图解1

步骤1

鱼头洗净
鱼头泡饼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
鱼头泡饼的做法图解3

步骤3

香菇
鱼头泡饼的做法图解4

步骤4

各种佐料
鱼头泡饼的做法图解5

步骤5

油热下花椒大料
鱼头泡饼的做法图解6

步骤6

葱、姜爆香
鱼头泡饼的做法图解7

步骤7

下香菜炸至焦黄后将所有残渣滤除！
鱼头泡饼的做法图解8

步骤8

炸香菜的油
鱼头泡饼的做法图解9

步骤9

将鱼头下锅
鱼头泡饼的做法图解10

步骤10

两面煎
鱼头泡饼的做法图解11

步骤11

下干辣椒、生抽、老抽、醋、料酒、糖，加水没过鱼身！
鱼头泡饼的做法图解12

步骤12

开锅后加蒜、香菇，盖锅盖中火炖20分钟！
鱼头泡饼的做法图解13

步骤13

揭锅后大火收汤
鱼头泡饼的做法图解14

步骤14

准备烙饼
鱼头泡饼的做法图解15

步骤15

起锅上桌

鱼头泡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 四十五岁花满楼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 湘菜 塔吉锅 炖

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