香辣龙虾尾

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香辣龙虾尾的用料

小龙虾 4000g 啤酒 1000g
大蒜头 5颗 姜片 适量
葱 适量 十三香 适量
郫县豆瓣酱 2大勺 辣椒 2个
鸡精 适量 糖 适量
蚝油 适量

香辣龙虾尾的做法

香辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

小龙虾放入水槽家点盐洗干净，去头，去虾线，沥干水，备用
香辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

油锅烧热放入龙虾尾炸制表明面红捞出，备用。
香辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

锅中留底油，放入葱姜蒜辣椒，爆香放入郫县豆瓣酱。
香辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

翻炒片刻放入炸好的龙虾尾，翻炒片刻，加入啤酒，放入蚝油和糖，煮开。
香辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

起锅前放点鸡精，来几罐啤酒开动吧。8斤龙虾就2.5斤龙虾尾。。。心塞啊

香辣龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 糖糖^_^甜甜 编写，未经授权不得转载

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