香辣龙虾尾

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军少0808
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虾尾的用料

虾尾 四斤 白糖 300g
红油豆瓣酱 50g 啤酒 300ml
大料 若干 香菜根 若干
蒜瓣 6个 辣椒王 若干
辣椒粉 若干

虾尾的做法

香辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

小龙虾虾尾解冻，洗干净，一个个搓洗，洗不干净不卫生，然后把香菜根，姜片，蒜，适量，切好备用
香辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入香菜根，姜片，蒜，炸至金黄
香辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

放入自己配置好的大料，加辣椒王，卖大料的师傅都给配，自己也可以看着配，下锅炒出香味
香辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

放适量红油豆瓣酱，煸炒出油
香辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

加水，适量，烧至半开，放入半斤白糖，适量盐，味精，我这是四斤虾尾，所以放的多，依量依口味个人自己加减量
香辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

水烧开，放入适量辣椒粉，量按自己口味添加，放入龙虾尾，然后放入适量啤酒
香辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

武火十分钟，文火焖一小时左右，出锅，虾尾不好入味，所以时间尽量长点，完毕

虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 军少0808 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 辣 香

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