鸡蛋西葫芦锅贴

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素面天使
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擦丝绝对是个技术活儿，请新手一定注意安全，我为此手残了。所以没有步骤照片，真是忍痛完工啊，差点半途而废。

鸡蛋西葫芦锅贴的用料

西葫芦 2个 鸡蛋 2个
饺子皮 盐 适量
香油 适量 五香粉 适量

鸡蛋西葫芦锅贴的做法

步骤1

西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

步骤2

鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎备用

步骤3

把西葫芦和鸡蛋碎搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

步骤4

用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴
鸡蛋西葫芦锅贴的做法图解5

步骤5

在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

鸡蛋西葫芦锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 素面天使 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 晚餐 香 咸 煎

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