万圣节南瓜饼

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南瓜饼的用料

南瓜 适量 面粉或者糯米粉 适量
红豆 适量 蜂蜜 适量
白糖 适量

南瓜饼的做法

万圣节南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜下水煮熟
万圣节南瓜饼的做法图解2

步骤2

红豆提前泡软，煮烂后加一勺蜂蜜一勺水压成泥，小火煮干水分后备用
万圣节南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜也压成泥，加入一勺白糖拌匀
万圣节南瓜饼的做法图解4

步骤4

南瓜泥加入糯米粉揉成面团
万圣节南瓜饼的做法图解5

步骤5

不要太干，也别加水，南瓜本身含水量充足。
万圣节南瓜饼的做法图解6

步骤6

把面揉好的面团切成均等的小面团，每一个捏成底部薄两边较厚的窝放入豆沙再包起来
万圣节南瓜饼的做法图解7

步骤7

用牙签或者是小刀压出南瓜的纹路，先打个叉再在叉中间压一横即可，用枸杞或者葡萄干做柄
万圣节南瓜饼的做法图解8

步骤8

刚才煮南瓜的水不用倒，放上蒸格，大火蒸15分钟就可以了
万圣节南瓜饼的做法图解9

步骤9

甜甜的南瓜饼出锅啦，我的是因为南瓜泥里面有颗粒所以表面不光滑，喜欢光滑表面的在压泥和放入面粉的时候要注意过筛
万圣节南瓜饼的做法图解10

步骤10

用面粉口感比较像馒头喜欢软糯的用糯米粉代替面粉就可以
万圣节南瓜饼的做法图解11

步骤11

糯米版

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 努力提升幸福感 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 西北菜 电饼铛 煎 甜

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