生蚝蒜酱料

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BabyHe

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生蚝蒜酱料的用料

蒜头	红椒
芹菜	味极鲜生抽
鱼豉油	盐

生蚝蒜酱料的做法

步骤1

将蒜头、红椒、芹菜剁碎备用

步骤2

油锅热了（油比正常炒菜更多）先将蒜跟红椒下锅爆香，再下芹菜；加入鱼豉油，味极鲜生抽少许，盐少许。

步骤3

酱料没有想象中那么难，两个步骤就搞定了，太香！

步骤4

将酱料淋在蒸好的生蚝上，简直人间美味！

生蚝蒜酱料的烹饪技巧

外面的烤生蚝便宜的一个6块，贵的12块，肉还小，而且很多商家为了省事直接买现成的蒜头酱罐头，吃起来那个不爽。还是自己买生蚝动手做酱料；菜市场生蚝一斤才4块钱！是一斤才4块钱，买上大几斤，回家蒸，跟亲爱的家人一起享受美味的生蚝是件太幸福的事情了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

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分类：佐汁蘸料粤菜炒拌咸鲜

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