蘸酱秋葵

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天气热的不要不要的，不想做饭但想吃，清水煮秋葵，过冰水后蘸酱吃，超级省事

蘸酱秋葵的用料

秋葵 200克 香菇小酱 一汤匙
白糖 少许 凉开水 适量

蘸酱秋葵的做法

蘸酱秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，不要切开
蘸酱秋葵的做法图解2

步骤2

入开水中焯水，务必煮熟
蘸酱秋葵的做法图解3

步骤3

捞出后泡在冰水中降温
蘸酱秋葵的做法图解4

步骤4

适量的香菇小酱，用少许的白糖、凉开水调匀
蘸酱秋葵的做法图解5

步骤5

加凉开水的目的，是把酱料调稀
蘸酱秋葵的做法图解6

步骤6

捞出秋葵装盘，蘸酱~吃
蘸酱秋葵的做法图解7

步骤7

成品图

蘸酱秋葵的烹饪技巧

秋葵不要切开煮，粘液会煮到水里；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 粤菜 煮 清淡 晚餐

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